Incorporarel bacalao desalado desmigado y rehogar durante unos minutos. Agregar el pimentón dulce y mezclar bien. Añadir los garbanzos cocidos y la hoja de laurel. Salpimentar al gusto y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos. Retirar la hoja de laurel y servir el potaje de garbanzos con bacalao caliente.
Enun cazo pequeño con agua cocemos el huevo durante 12 minutos. Cortamos la cocción en agua fría y reservamos. Cocemos las espinacas, previamente lavadas y retirados los tallos, en agua con sal durante 5-7 minutos. Escurrimos las espinacas y les agregamos el sofrito de cebolla y ajo, así como el pimentón, la sal, el
4 Incorporar el sofrito a la olla dejándolo cocer sin prisa hasta que los garbanzos estén tiernos. 5. Agregar el bacalao junto con las espinacas limpias y cortadas y los huevos picados. Dejar cocer unos minutos y rectificar de sal. Más recetas. Alubias Granja Luengo con kale, aliño de hierbas y pangrattato. Receta de Malabar Road.
Juntocon la pizca de pimentón agridulce. - Hay que removerlo continuamente, para que no se queme (el pimentón, si se quema, amarga). Añadimos el bacalao, cortado porciones, y
Acontinuación añadimos las verduras cocidas y troceadas y rehogamos con el pimentón. Incorporamos unos garbanzos cocidos junto con un poco de caldo, trituramos hasta conseguir un puré fino y vertemos sobre el guiso junto con el pulpo, el bacalao y las almejas. Dejamos cocer 2 minutos, rectificamos de sal y espolvoreamos con el cebollino
Añadirla cucharadita de pimentón y la de comino molido y mover. Dejar cocer a fuego lento durante un par de horas hasta que los garbanzos estén tiernos. Añadir ahora los trozos de bacalao y dejar hervir 10 minutos para que suelte el sabor y se ablande.Como son trozos pequeños no necesita mucho tiempo.
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garbanzos con bacalao y pimenton
