Papadade cerdo ibérico fresca de Monesterio. Papada de cerdo ibérico fresca de Monesterio es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Se usa como condimento esencial en los guisos tradicionales o como complemento en recetas culinarias.

Antes ya se vendía el chuletero de cerdo ibérico en fresco. Pero la idea de madurar la carne surgió a raíz de una visita a Joselito en Guijuelo de los dueños de Victor Churchill [carnicería

Especificaciones - Cada pack contiene 5-6 Abanicos ibéricos. El peso medio de un abanico son 200-300grs. - Puedes comprar un pack de 1,18kgs con 5-6 Abanicos o bien dos packs de 10-12 Abanicos con

pcsanchezmarcoses. Todos los productos referidos a carne fresca ibérica, a partir de los 5 kg, tienen envío gratuito, disfrútalos! Productos provenientes desde nuestra fábrica situada en Guijuelo. Preparamos y sellamos los productos al vacío para que lleguen hasta tu hogar conservando la calidad, y sabor auténtico.

Solomillode Bellota 100% ibérico. Pieza magra de cerdo ibérico muy tierna y esponjosa especial para cocinar en casa con los amigos y familiares. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, cada paquete lleva 3 piezas indicar en las observaciones la cantidad a comprar. ¡SOLO CONGELADO! . 208 163 391 112 256 249 496 176

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