Sueleañadirse el doble de cantidad que de arroz, así que si para 6 personas utilizamos 480 g de arroz, de caldo será prácticamente 1 litro. Si no dispones de caldo casero, siempre puedes utilizar una pastilla de caldo concentrado o incluso simplemente agua, no aporta tanto sabor pero el arroz te quedará rico igualmente.
Perosi al momento de comer las cantidades resultan pocas, no hay rostro que no demuestre la decepción al ver una ínfima cantidad para degustar de ese plato que tan buena pinta tiene. Si por el contrario preparas mucha cantidad, no pasa nada. Seguramente alguien querrá un poco más, o mejor aún podrás conservar la paella de
Tambiéncocinamos paellas por encargo para eventos y celebraciones. Tenemos servicio a domicilio. Pasar al contenido principal. Main Cantidades según personas (aprox.) 20 personas. 140 € 25 personas. 170
Enresumen, la cantidad de arroz por persona para una paella dependerá del tipo de arroz que utilicemos y de los ingredientes que añadamos a la paella. En general, se recomienda calcular unos 80-100 gramos por persona como punto de partida. ¿Cuánto mide una paella para 25 personas?
Coordinacióny experiencia: Preparar una paella mixta para 10 personas implica una mayor cantidad de ingredientes y un mayor tiempo de cocción. Esto requiere una buena coordinación y experiencia en la cocina, ya que es necesario controlar el fuego, revolver la paella y asegurarse de que todos los ingredientes estén cocidos
Laregla general es 150g de arroz por persona. Para 20 personas, necesitarás 3kg de arroz de grano corto. Mariscos y Carnes: calculando las raciones Para una paella mixta,
. 397 225 165 325 333 183 328 423
paella para 25 personas cantidades
